Todo sobre el Microondas
Desde que el científico estadounidense Herbert Spencer descubriera casualmente, en 1945, el efecto de las microondas en los alimentos, se abrió una gran posibilidad tecnológica de aplicación culinaria....
View ArticleCaracterísticas y funcionamiento del microondas
El horno de microondas es una caja metálica provista de una lámpara de alta frecuencia, llamada magnetrón, que convierte la energía eléctrica convencional en ondas electromagnéticas, o microondas,...
View ArticleClik here to view.
Clases de hornos microondas
A partir de su sistema electromagnético básico, el microondas es un aparato extraordinariamente versátil, capaz de adaptarse a las múltiples exigencias de los usuarios. De modo que no existe un solo...
View ArticleClik here to view.
Utensilios para microondas
Dadas las especiales características de actuación del microondas, es muy importante saber que los utensilios que se usen para cocer las viandas no pueden ser de cualquier material. En primer lugar, no...
View ArticleClik here to view.
La autococción y el reposo en el microondas
A partir del fenómeno compartido de la evaporación del agua como principio básico de la cocción de los alimentos, el sistema convencional y el de microondas difieren radicalmente en la activación del...
View ArticleClik here to view.
Consejos prácticos para usar el microondas
Para usar correctamente el horno de microondas y sacar el máximo partido de él hay que considerar algunos detalles.En primer lugar, si bien el microondas por sus dimensiones y facilidad para llevarlo...
View ArticleClik here to view.
Técnicas para cocinar con microondas
Existen diferentes técnicas que podemos utilizar para cocinar con un horno microondas. Dependiendo del tipo de alimento que vayamos a preparar deberemos realizar algunas acciones para mejorar el gusto...
View ArticleClik here to view.
Calabacines al microondas
El calabacín es una planta de la familia de las cucurbitáceas. Se cultiva en toda Europa, sobre todo en los meses de verano, y sus frutos se consumen inmaduros. El calabacín tiene una gran variedad de...
View ArticleCómo hacer paté casero al microondas
Muchas veces nos hemos preguntado cómo podemos hacer paté en casa de una manera sencilla y natural. A continuación, te indicamos una forma muy fácil de prepararlo con la ayuda del microondas. Es un...
View Article
